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食品車間凈化墻板的要求有哪些?
發(fā)布時(shí)間:2021-01-11 11:46:37

我們常說”病從口入”,我們所食用的東西會直接影響著我們的身體健康。食品車間凈化工程生產(chǎn)的食品能夠有效確保人們的身體健康,食品車間凈化墻板的要求有哪些?

食品車間凈化墻板的要求


食品車間加工設(shè)備的安裝,一方面要符合整個(gè)生產(chǎn)工藝布局的要求,另一方面則要便于生產(chǎn)過程的衛(wèi)生管理,同時(shí)還要便于對設(shè)備進(jìn)行日常維護(hù)和清潔。

食品車間凈化工程要處理好食物車間的衛(wèi)生需求,設(shè)置、排水、通透、裝飾等多種方面需求處理好,達(dá)到設(shè)置合理,排水順通。食品車間墻板中間層可配線、配管,實(shí)現(xiàn)室內(nèi)環(huán)境的時(shí)尚美觀、渾然一體。增加建筑使用面積,墻體厚薄可自由選擇。

食品車間的墻體和頂板一般由50mm厚的夾心彩色鋼板制成,具有美觀,剛性強(qiáng)的特點(diǎn),弧角,門,窗框等通常由特殊的氧化鋁型材制成。

食品車間凈化的工作人員必須經(jīng)過消毒和更衣才可以進(jìn)入,如:原料、成品裸露的處理區(qū)域,食品的冷加工間、即食食品的冷卻間、待包裝即食食品的儲存間、即食食品的內(nèi)包裝間等。

食品車間凈化工程在現(xiàn)代工程中產(chǎn)生著重大的影響力,我們要做好食品車間的保養(yǎng)工作,使它能夠擁有更加長久的使用壽命,從而生產(chǎn)出更加健康安全的食品。
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