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山東食品車間凈化工程用的材料是怎樣的？

發布時間：2020-12-03 17:20:57

為了滿足保障食品安全、質量而制定的貫穿于食品生產全過程的一系列措施、方法和技術要求，以確保產品的質量符合有關標準即食品的生產車間。食品車間凈化工程用的材料是怎樣的？下面小編來給大家介紹下。

食品車間凈化工程用的材料

食品車間凈化工程要處理好食物車間的衛生需求，設置、排水、通透、裝飾等多種方面需求處理好，達到設置合理，排水順通，地上避免滑到、無存水、通風口制作防鼠、防蟲機械。

為了便于對不同生產區域進行設計和衛生管理，通常將食品車間按車間（區域）的潔凈度不同劃分為非食品處理區、一般生產區、準潔凈生產區和潔凈生產區等，以確保產品的質量符合有關標準即食品。

食品車間凈化工程的墻體和頂部一般采用0.5厘米厚的彩鋼板制作，或者用凈化抓弄的氧化鋁耗材。地面一般使用環氧地坪或者比較耐磨的塑料潔凈地板，能夠有效確保食品車間的干凈衛生。

食品車間地上表面要平整，不存水。食物車間整體地上的水平在規劃和制作時應該比廠子的地上水平略微高，地上有斜度，更好的確保食品車間的生產效果。

我們要做好食品車間凈化工程，使它能夠擁有更加長久的使用壽命，從而可以在我們的生活中發揮出更大的作用。

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